3月レッスン「米粉のクランベリーノア&米粉のホワイトビスコッティ」

Lesson

※米粉のクランベリーノア(お一人様2個作成、お持ち帰り)
※米粉のホワイトビスコッティ(お一人様10本程度作成、試食又は、お持ち帰り)

本レッスンは、乳製品、卵、アーモンドを使用致します。
また成形パンではサイリウムハスク(オオバコ)を使用致します。

3月のレッスンはお問い合わせを多くいただいております、米粉のハード系パンのレッスンです^^
くるみ、クランベリー、ドライフィグをたっぷりと詰め込んだ生地に、クリームチーズを入れて焼き上げます!具だくさんで、噛みしめるほどに美味しいクランベリーノア。もちろんグルテンフリーで作ります。見た目にも米粉パンとは思えない?!美味しいパンを一緒に作りましょう。

そして、パンの発酵、焼成の合間にもう一品。ホワイトビスコッティを作ります。硬すぎないほどよいザクザク感がクセになるお菓子です。
こちらもクランベリーやナッツ類をふんだんに盛り込み、最後にホワイトチョコでコーティングして仕上げます。

簡単で、日持ちもするのでお土産にも喜ばれますよ^^

レッスンは少人数制で、丁寧に指導いたします。米粉パンやお菓子作りが初めての方でもご安心ください。
皆様のご参加、お待ちしております。

mayu

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2017年に自信の小麦グルテンによる遅延型アレルギーがわかり、以来小麦をやめて米粉中心の食生活をするように。パンが好きすぎて、米粉でもグルテンフリーのおいし...

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